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会爆浆的蛋糕 无法抵挡的美味

2018-09-26 11:48 伊犁晚报  

蛋糕大家都吃过,但是爆浆蛋糕不知大家是否见过?

近日,一款可以爆浆的蛋糕成了伊宁市“美食届”的新网红。

记者发现,这款爆浆蛋糕从表面上看,与大部分蛋糕没什么区别,上面有奶盖,然后点缀几颗“珍珠”。有的爆浆蛋糕外面用酥脆的杏仁围了一圈,看起来平淡无奇,但当你撕开最外面的那层透明玻璃纸,奶盖就会流下来,非常诱人。用刀切开蛋糕的一瞬间,里面的浆液即会爆出,很诱人。

“柔软的蛋糕配上香滑可口的奶盖流心,半湿润的口感吃起来犹如海绵一样,非常绵软爽滑。”蛋糕店店主王女士告诉记者,爆浆蛋糕上面是一层奶盖,这层奶盖直接覆盖住整个蛋糕,也是这款蛋糕好吃的关键。(记者于洋)

责任编辑:王杨

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